Peka z želejem v briketih - pita, torta, kolaček, biskvit: recepti v počasnem kuhalniku. Kako kuhati torto iz suhega želeja v pečici brez jajc?

Kako kuhati pite, torte, kolačke s suhim želejem. Krema za torte in peciva z želejem v briketih.

Peka s sadjem in jagodami je zelo okusna. Toda kaj storiti, če niso sveži, zamrznjeni ali konzervirani?

Vzemite žele iz suhega sadja ali jagodičja! Pite, kolački in torte iz njih imajo nenavadno prijetno konsistenco, lepo barvo, zračne, nežne, topijo se v ustih.

Pečena Jelly Cake

Baked Jelly Cake ima več kot preprost recept. Zdi se, da si ga je izmislila gostiteljica, ki je imela naokoli zavitek želeja in preprosto ni vedela, kaj bi z njim.

Zato sem se odločil, da na hitro skuham nekaj okusnega. Moram reči, da je bil ta kulinarični poskus uspešen. Recept za peko se "hodi" po internetu, mnogim je bil všeč.

POMEMBNO: Žele v briketu zdrobimo s tolčenjem s kladivom za sekanje ali valjanjem z valjarjem

Za neobičajno peko oz. potrebujete vse-nič:

• 1 pakiranje želeja, ki tehta 250 g
• 3 žlice. žlice presejane moke
• 3 kokošja jajca
• soda bikarbona

1. Najprej se mora gostiteljica odločiti za žele. Običajno vzamejo maline, jagode, brusnice, tako da je meso pite prijetne rožnate barve. Lahko pa ste izvirni z izbiro črnega ribeza, potem bo pita nenavadna lila.
​​​​
2. Obstaja še ena zelo zanimiva možnost - vzeti več poljubčkov, iz njih narediti domino torto ali zebrasto torto.
3. Postopek priprave pite se začne takoj z vklopom pečice. Potrebno je, da se segreje na 180 stopinj.
4. Jajca razbijemo in rahlo stepemo.
5. Žele mora biti v obliki prahu. Če se prodaja v briketih, je zdrobljen.
6. Prah zmešamo z jajci, dodamo sodo in moko.
7. Testo je treba zelo temeljito premešati. Vlije se v kalup, pošlje, da se peče 20 minut.
8. Po želji lahko v testo dodamo rozine, oreščke drobtine, naribano čokolado, enako sveže ali zamrznjeno jagodičevje in koščke sadja.
9. Ob serviranju torto okrasite po lastni presoji - s sladkorjem v prahu, stepeno smetano itd.

POMEMBNO: Da bo pita še bolj luknjasta, dodajte 1 žlico. žlica majoneze

Torta iz suhega želeja v počasnem kuhalniku

Takšno torto lahko pripravite ne le v pečici, ampak tudi v počasnem kuhalniku. Testo pripravimo na popolnoma enak način, vendar boste še vedno potrebovali maslo za namastitev sklede.

POMEMBNO: Odvisno od znamke in modela multicookera se žele torta v njem pripravlja od 45 do 65 minut. Izberite način "Pečenje"

VIDEO:Torta z želejem v počasnem kuhalniku

Torta z žele v svežnjih brez jajc

Če kuhate torto na suhem želeju brez dodajanja piščančjih jajc, se recept sladice nekoliko spremeni. Vzamejo:

• žele v briketu 250 g
• 0,5 skodelice kisle smetane
• 5 žlic. žlica moke
• 3 žlice. žlice zdroba
• soda

1. Žele spremenite v prah.
2. Zmešajte žele, moko, zdrob in sodo.
3. Dodajte kislo smetano.
4. Dodajte želeni nadev za pito.
5. Pecite sladico v pečici ali počasnem kuhalniku.

VIDEO:Torta "Kiselnaya Pannochka"

Torta z želejem v briketih: recept z margarino v večnamenskem kuhalniku

Žele pite iz briketov služijo kot vreden nadomestek biskvitne torte in se uspešno uporabljajo za izdelavo tort. Nato jih spečemo na tanko ali razpolovimo.

Takšne torte so namazane s poljubnimi kremami:

• kuhano kondenzirano mleko
• kisla smetana
)
• masleno
• kremasto
• iz marmelade
• iz marmelade in želatine
• iz želeja

Biskvit za torto bo še bolj okusen, če ga naredite na margarini po naslednjem receptu.

Sestavine:

• žele briketi v 250 g
• margarina – 250 g
• 3 kokošja jajca
• 0,75 skodelice moke
• 1 čajna žlička sode

1. Margarino stopimo in pazimo, da se ne zažge. Kombinira se z zdrobljenim želejem.
2. Jajca stepemo, vlijemo v kislo-margarinsko maso, dobro premešamo.
3. V ločeni skledi zmešajte presejano moko in navadno sodo bikarbono.
4. Vse sestavine biskvitne mase združimo in dobro premešamo.
5. Takšen biskvit pustimo v pečici še malo dlje: pol ure pri 220 stopinjah.

Kremo za torto pripravimo npr. takole:

• zmešamo 200 g kondenziranega mleka, 2 žlici. žlice kisle smetane, 1 piščančje jajce, 2 žlici. žlice moke
• zmes postavimo na zelo počasen ogenj in kuhamo 5 minut
• kremne torte namakamo pol ure - uro

VIDEO:Hitra žele torta enostavno in preprosto

Žele krema za torto: recept

Suhi žele se uporablja ne samo za torte, ampak tudi za slastne kreme. Potrebuje:

• 1 briket želeja teže 250 g
• 200 ml kreme 10%
• 1 žlica žlica sladkorja
• 2 rumenjaka
• 50 g masla

1. Žele razdrobite, nastalo drobtino napolnite s kremo iz hladilnika.
2. Sladkor zmeljemo z rumenjaki, združimo z želejem in smetano.
3. Smetano pristavimo na ogenj in ob stalnem mešanju segrevamo, dokler se ne zgosti.
4. Kremi, odstavljeni z ognja, dodamo maslo, zmešamo do gladkega in ohladimo.

Kolač iz suhega želeja: recept

Kolač velike oblike ali majhne porcije kolačkov iz suhega želeja so malo več zapletena za pripravo kot pita, a vseeno prav tako hitro. Po želji lahko dodate rozine, kandirano sadje, čokolado, jagode in koščke sadja.

Vzemite:

• 250-gramski žele briket
• 1 žlica. žlica kisle smetane
• 3 jajca
• 1 g vanilina
• 5 žlic. žlica moke
• 3 žlice.žlice sladkorja v prahu
• soli
• sode

1. Zdrobljen kisli briket zmešamo z moko, sladkorjem v prahu in vanilinom. Dodajte ščepec soli in 0,5 čajne žličke sode.
2. Piščančja jajca enega za drugim vtepemo v mešanico suhih sestavin, ki jih temeljito premešamo.
3. Kislo smetano dodamo nazadnje.
4. Dobro premešano, kisli smetani podobno zmes vlijemo v model in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
5. Torta iz kvašenega testa bo pripravljena v 35 minutah. Pred serviranjem jo okrasijo po lastni presoji.

Biskvit z želejem: recept v počasnem štedilniku

Zračni biskvit iz počasnega štedilnika, eden izmed katerega sestavine je žele v briketu, lahko ga pojeste kar s čajem. Če ga razrežete na 3-4 torte in na hitro namažete s kremo, boste dobili okusno hitro torto.

Vzemite:

• 250 g suhega želeja
• 5 piščančjih jajc
• 5. stoletje žlica moke
• 5 žlic. žlica vrele vode
• 5 žlic. žlica sladkorja
• 1 čajna žlička žlica sode
• 1 žlica. žlico rastlinskega olja

1. Zdrobite žele.
2. Jajca razbijte in ločite rumenjake od beljakov. Beljakovine pošljemo v hladilnik.
3. Rumenjake zmešamo s sodo in vodo. Stepajte jih z mešalnikom 1 minuto.
4. Peni dodamo kiselove drobtine. Stepamo 3 minute, praviloma je to dovolj, da masa zabrunda.
5. Masi dodamo moko, stepamo naprej.
6. V ločeni skledi zmešamo ohlajene beljake in stepemo sladkor do bele barve.
7. Beljakovo smetano dodajamo v kislo testo po delih, mešamo z žlico, vendar ne z mešalnikom.
8. Skledo večnamenskega kuhalnika namažemo z oljem. Nato razporedimo zračno testo, ga sploščimo.
9. Napravo postavite v način "Pečenje" za 45 minut.

VIDEO:Kolački na suhem želeju v 30 minutah