Enolončnica: najboljši recepti in kuharski nasveti. Kako skuhati okusno kislico, krompir, riž, fižol, zeleno, grah, vermicelli, ajdovo juho z enolončnico?

Vas muči vprašanje, katero koristno in hranljivo jed hitro pripraviti? Odgovor je preprost - juha z enolončnico. V tem članku boste našli veliko različnih in okusnih receptov za to jed.

Enolončnica je končni izdelek, s pomočjo katerega lahko hitro in hkrati zelo okusno pripravite katero koli toplo jed. Juha z enolončnico se izkaže za zelo bogato, krepko, okusno in aromatično.

Kako narediti okusno juho z enolončnico: kuharski nasveti

POMEMBNO: Izbiramo preverjene izdelke GOST srednje in visoke cenovne kategorije. Ne glede na razočaranje nad kuhano jedjo. In želja po nadaljnjem kuhanju juhe z enolončnico ni izginila.

Ob upoštevanju nekaterih nasvetov bo ta jed zagotovo zelo okusna.

• Pri izbiri enolončnice upoštevamo, da iz govejega mesa dobimo bolj pusto juho s svinjino – mastnejšo, bogatejšo.
• Da bi se izognili tekoči kaši, pri dodajanju zdrobov ne uporabite več kot 0,5 skodelice na 2 litra tekočine.
• Najboljša možnost je konzervirana kaša z enolončnico. Ni treba dodajati žit.
• Posebej okusna je juha iz ajde, testenin, prosa, ovsa in graha.
​​​​
• S paradižnikom začinimo govejo enolončnico, s papriko pa svinjsko obaro.
• Pri dieti dodajte surovo zelenjavo brez cvrtja. Juha se ne bo izkazala za nič manj okusno.
• Jed bo izvirna in gosta, če krompirja ne narežemo na kocke. Popolnoma ga spustimo, pripravimo. Po tem ga vzamemo ven, pregnetemo in pošljemo nazaj v ponev.
• Ne cvremo na olivnem olju. Pri segrevanju izgubi vse uporabne lastnosti. Najboljša možnost je rastlinsko olje.
• Nariban sir in sveža kisla smetana, dodana pred serviranjem, bosta dodala nežen in pikanten okus.
• Malo vaše ljubljene sveže zelenjave bo tej jedi dodalo samo prijetno piko na i.

Video: Enolončnica

Grahova juha z enolončnico: recept s sliko

Vrednost hranilnih elementov, ki jih vsebuje sirek, mu daje poseben pomen. In hitrost priprave zaradi odsotnosti dolgega kuhanja mesne juhe daje veliko priljubljenost.

Priprava:

• 1,5 skodelice celega graha čez noč prelijemo s tekočo vodo.
• Pred kuhanjem odlijemo tekočino. Napolnite s svežo vodo. Kuhajmo.
• Tri 1 svež korenček.
• Večjo glavico čebule drobno sesekljajte.
• Na sončničnem olju najprej prepražimo čebulo, nato korenje.
• Ko grah zavre, dodamo tri na kocke narezane sveže krompirje.
• Kuhajte do konca. Damo 250 gramov konzerviranega dušenega mesa.
• Dodamo popraženo zelenjavo.
• Sol po okusu.
• Dodajte drobno sesekljan koper in zeleno.
• Pustite vreti 2-3 minute.
• Postrezite z na maslu ocvrtimi krekerji.

Krompirjeva juha z enolončnico: recept

• 5 gomoljev krompirja narežite na kocke
• Nalijte 1,5 litra hladne vode
• Postavite na ogenj
• Medtem ko se krompir kuha. Na rastlinskem olju prepražite čebulo in korenje, narezano na majhne kocke, vzemite po 1 kos
• Skupaj s 300 grami enolončnice dodajte krompirjevi juhi
• 5 minut pred pripravljenostjo, dajte začimbe in zelišča
• Instant juha pripravljena

Riževa juha z enolončnico: recept

• 1 nariban korenček in 1 sesekljano čebulo prepražimo na maščobi iz enolončnice
• V ponev z vodo dajte 0,5 skodelice opranega riža in pripravljen krompir
• Zavrejte
• Vanj dodajte lovorov list
• Kuhamo 2 -3 minute
• Odstranimo list
• Damo napol kuhano meso in zelenjavo
• Kuhamo še 10 minut
• Ugasnite ogenj
• Potresemo z zelenjem
• Pustimo na vročem štedilniku 10 minut

Kako kuhati zeleno juho s trupom kopriva in kopriva?

Izdelki:

• Prvi spomladanski listikoprive - velika peščica
• Olupljen krompir - 6 - 7 kosov
• Konzervirano meso - 350 gramov
• 1 glava sveže čebule
• Olupljeno korenje - 1 velik

Priprava:

• Prve liste spomladanske koprive prelijemo z vrelo vodo
• Na drobno nasekljamo
• Korenje, krompir in čebulo nasekljamo na slamice
• Korenje prepražimo in čebulo v ponev skupaj s konzerviranim mesom
• Tja dajte koprive in krompir
• Zalijte z vodo
• Sol in poper
• Kuhamo približno 15 minut

Enolončnica s fižolom: recept

• V ponev, napolnjeno z 1,5 l vode, dajte 2 na kocke narezana krompirja
• Segrevajte do vrenja
• Cvrtje v sončničnem olju z majhnim sesekljan - 1 majhen korenček in 1 glava čebule
• Zelenjavi dodajte 1 žlico paradižnikove mezge
• Med mešanjem pustite na ognju nekaj minut
• V kuhan krompir damo zelenjavo in 250 gramov enolončnice
• Kuhamo največ 5 minut
• Dodamo fižol iz konzerve - 200 gramov, lovorjev list, sol po okusu, zelenjava
• Segrevajte še 5-10 minut
• Ugasnite štedilnik

Recept za juho z vermicelli in enolončnico

• V ponev nalijemo 2,5 litra hladne vode
• 3 kose krompirja, 2 glavici čebule, 1 korenček, 2 paradižnika narežemo na majhne kocke
• Krompir stresemo v ponev
• Kuhajte dokler ni pripravljeno
• Odstranite maščobo iz dušenega mesa v ponev
• Čebulo rahlo prepražite
• Dodajte paradižnik
• Nadaljujte mešajte ogenj približno pet minut
• Tja dajte sesekljano korenje
• Pražite, dokler ni pripravljeno
• Zelenjavo prelijte s 300 g enolončnice
• Malo segrejte
• Dajte v ponev s krompirjem
• Dodajte 2 žlici testenin
• ) Sol
• Kuhamo še 5 minut
• Pred serviranjem potresemo z zelenjem

Recept za juha z enolončnico in ajdo

• Očistimo tla kozarec ajdovih zdrobov iz smeti
• Sperite s hladno vodo
• Nasekljajte 1 glavico čebule in polovico večjega korenja
• Prepražite koren zelenjava v tekočini iz dušenega mesa z dodatkomsončničnega olja
• V ponev z 1 litrom vode damo 2 kosa narezanega krompirja, oprano ajdo, 350 gramov dušenega mesa iz konzerve
• Sol
• Juha je pripravljena, ko je krompir kuhan
​​​​

Juha z enolončnico in jajcem: recept

• 3 na trakove narezane krompirje stresite v lonec z 2 litroma vrele vode
• Pustite vreti približno 10 minut
• Na sončničnem olju prepražite drobno sesekljano korenje in čebulo, po 1 kos
• Dodajte 5 majhnih sesekljanih paradižnikov in 250 gramov enolončnice
• Pustite na ognju še 2-3 minute
• Dobljeno maso potopite v krompir
• Kuhajte približno 10 -15 minut
• Vlijemo 50 gramov naribanega trdega sira, približno 100 gramov zelenega graha v pločevinkah in grobo sesekljano trdo kuhano jajce
• Pustimo ogenj 5 minut
• Odstranite s štedilnika
• Potresite z zeleno čebulo

Juha iz kislice z enolončnico: recept

• Konzerva dušenega mesa v konzervi 250-300 gramov
• Približno 2 litra vode
• Dober šop zelene kislice
• 1 kos svežega jajca
• 2 kosa krompirja
• majhna čebula;
• Poljubne začimbe in začimbe

Recept:

• ) V kotličku na maščobi dušenega mesa prepražimo sesekljano čebulo
• Dodamo oprane in narezane kislice
• Zalijemo z malo vode in dušimo 2-3 minute
• Drobno narezan krompir, dodajte v kotel
• Nalijte preostalo vodo
• Zavrejte
• Postavite enolončnico
• Kuhamo 5-7 minut
• Potresemo z začimbami, soljo
• Na tankem curku vmešamo surovo jajce
• Pustite na ognju 2-3 minute
• Odstranite s štedilnika
• Postrezite po 5-10 minutah

)Recept za juho z enolončnico v počasnem kuhalniku

Potrebovali boste:

• enolončnica - 250 gramska pločevinka
• 3 velike korenine krompirja
• iz 1 majhne čebule in korenja
• 90 gramov prosenih zdrobov
• Približno 2 litra hladne vode

Recept:

• Korenček otresite in čebulo drobno sesekljajte
• Vklopite počasni kuhalnikFunkcija "Cvrtje"
• Koreninasto zelenjavo pražite na rastlinskem olju približno 3 minute
• Dodajte na majhne koščke narezan krompir, proseni zdrob, sol, začimbe
• Dodajte vodo pod zaprtim pokrovom in kuhajte pol ure v načinu "Gašenje"
• Preden je pripravljeno, dajte konzervirano dušeno meso
• Pustite stati 5 minut
• Juha je pripravljena

Dani recepti bodo postali osnova za domišljijo vsake gospodinje. Z dodajanjem različnih sestavin lahko dobite veliko novih nenavadnih in okusnih jedi.

Video: Kuhanje juhe na vojaški način

Shrani

Shrani