Kumare v pakiranju s česnom in hitrim koperjem

Domače soljeni kumare s svežim zeliščem in česnom se lahko krmijo v pusto meso, kuhani krompir, žitarice, prekajene klobase, klobase, številne jedi nacionalne kuhinje. Ta predjed postane svež, dišeč, slan in malo grenak.

Rezanci na kocki v pakiranju 2 uri v hladilniku

• Čas: 2 uri.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 21 kcal /100 g
• Namen: hitro soljenje, prigrizek.
• Težavnost: enostavno.

Solčane kumare z soljenimi soljenmi se lahko vzamejo na pikniku, ki je namenjen mizi namesto rastlinskega rezanja ali pa je gostom ponujen kot neodvisen prigrizek. Zaželeno je uporabljati fino mleto sol za kuhanje.

Sestavine:

• kumare - 10 kosov;
• česna 8 zob.;
• dil 150 g;
• sol - 30 g

Način priprave:

1. Cut kumare na polovico, prevedite v plastično vrečko.
2. Mešajte v majhni kuhinjski soli, sesekljan česen, sesekljan koper. Brijanje
3. Pustite 2 uri, občasno se pretresite.

Hitri recept za pikantne sladke kumare v 5 minutah

• Čas: 5 minut.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 23 kcal /100 g
• Namen: hitro soljenje, prigrizek.
• Zahtevnost: enostavno.

Za izdelavo hitrih kumar v paketu izberite majhno zelenjavo približno enake velikosti. Zaželena ostrina jedi se ne bo dodala le čreda česna in pekočega čilija, ampak tudi začimbe, na primer rdeči, črni ali beli poper.

Sestavine:

• kumarice - 10 kosov;
• poper halapeno - 1,5 kos;
• dil 150 g;
• česen - 14 zob;
• sol - 20 g

Način priprave:

1. Vsako kumare narežite na 4-5 delov (kosi morajo biti podobni cevi). Prevažajte zelenjavo v paket.
2. Dodamo sesekljano kopero, sol, zdrobljene rezine česna in žgane čilije, narezane v polobroče ali tanke trakove.
3. Stresajte paket. Pustite 5 minut.

Z gorčico

• Ura: 1 leto.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 36 kcal na 100 g
• Namen: hitro soljenje, prigrizek.
• Težavnost: enostavno.

Vsaka sladka kumara bo ne samo okusna, ampak tudi lepa, če pripravite marinado na osnovi gorčičnega prahu, česna, dišečih zelišč. Suha gorčica bo posodo prinesla prijetno ostrino, narediti zelenjavo hrustljavo.

Sestavine:

• kumare - 10 kosov;
• dil 150 g;
• praška z gorčico - 60 g;
• česen - 4 zobe
• peteršilj - 150 g;
• sol - 30 g

Metoda priprave:

1. Potresemo v svežnju soli, gorčiceprašek, drobno nasekljane zelenice (peteršilj in koper) in nasekljane rezine česna. Stresajte, da zmešate vse sestavine.
2. Dodajte zelenjavo, razrezano na 4 dele.
3. Stresajte embalažo. Pustite 1 uro.

S kisom

• Čas: 4 ure.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 18 kcal na 100 g
• Namen: hitro soljenje, prigrizek.
• Težavnost: enostavno.

Malokalorični prigrizek bo izredno pikanten in dišeč, zahvaljujoč česnu, hrenu, nageljivu, drugim začimbam in začimbam. Kis (po možnosti 9% večerja) bo pripomogla k boljši promociji zelenjave in jih naredila krhka.

Sestavine:

• kumare - 10 kosov;
• kis - 1 žlica. l .;
• česen - 4 zobe;
• dil 150 g;
• začimbe in začimbe (listi hrenovega in črnega ribeza, sladkorja, velike soli, nageljnovih cvetov) - po okusu.

Metoda priprave:

1. 120 minut napolnite zelenjavo s hladno vodo.
2. Ločeno združite kis, rešetke česna, začimbe, vejice kopra. Zmes prevedi v paket (po možnosti dvakrat). Plesti
3. Dodajte zelenjavo, razrezane na bloke ali četrtine.
4. Stresajte embalažo. Pustite še 120 minut.

Z oljem

• Čas: 5 ur.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 34 kcal na 100 g
• Namen: hitro soljenje, prigrizek.
• Zahtevnost: enostavna.

Če so pripravljene soljene kumarice dovolile sok in prišle preveč slane, jih je treba napolniti z žlicosladkor pesek in pustite vsaj nekaj ur. Sol mora biti velik, jodirana ne ustreza.

Sestavine:

• kumare - 10 kosov;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• česen - 5 zob.;
• koper 150 g;
• sol - 30 g

Način priprave:

1. Nasloni razrežite v kumar. Prenese obdelovance v paket.
2. Dodamo maslo, nariban česen, drobno sesekljan koper, sol.
3. Stresajte embalažo. Pustite 5 ur.

Video posnetki