Kako sušiti kokos doma
Kokosov čips je proizvod, ki se zelo pogosto uporablja pri peki in raznih sladicah. Lahko ga kupite v kateri koli trgovini, lahko pa jo naredite sami. Za to ne boste potrebovali veliko truda ali denarja. Dovolj bo pravilno obdelal kokos in ustvaril potreben temperaturni režim.
V zraku
Kot pri kateri koli drugi metodi odprite kokosovo olje in iz njega izlijte tekočino. Lahko ga popijemo ali pustimo, da pripravimo kokosovo mleko. Nato razdelite kokos na več delov in z nožem ločite celulozo od lupine. Imela bo rjavo kožo. Odstranite ga s čistilom za zelenjavo ali pustite na mestu, če vas ne zmede temna barva bodočega britja.
Kokosovo kašo zdrobimo v mešalniku in jo položimo na krov s tanko plastjo. Pripravite ga s pergamentnim papirjem. Postavite kokos v topel in suh prostor. Lahko se postavi blizu baterije ali grelnika. Če je v apartmaju suh zrak, potem preprosto pustite kokos v kraju, ki je primeren za vas. Po 1-2 dneh bodo čipi pripravljeni.
V pečici
Pripravite pripravljeno kokosovo kašo na oblazinjenem pergamentu. Pečico segrejte na +120 ° C, jo izklopite in namestite v kokos. Ko temperatura pade, se vlaga iz pulpe izhlapi. TakojPečica se bo ohladila, stresala britje: če ni dovolj posušena, segrejte pečico na +40 ° C in jo pustite pol ure.
V mikrovalovni pečici
Kokosovo kašo napolnite s tanko plastjo na stekleni posodi in jo postavite v mikrovalovno pečico. Vklopite način odmrzovanja in pustite pol ure. Po koncu tega obdobja ohladite kokos 10 minut, pri čemer pustite mikrovalovno pečico odprto. Postopek ponovite tako, da kokos držite v pečici 5 minut. Ponavljajte, dokler se čipi ne posušijo.
Nasveti
Kokosove ostružke hranite v hiši na hermetičnem steklu ali v plastični posodi. Nezaželeno je, da ga dolgo pustite v polietilenskih vrečah, saj se lahko z lahkoto prebijejo škodljivci in pokvari izdelek. Ostružke shranjujte samo v suhem in hladnem prostoru.
Če vam je všeč sladki kokosov čips, ga pred sušenjem namočite v vodo z dodatkom sladkorja. V čaši vode raztopimo čajno žličko refinisha in jo postavimo na pol ure. Nato ga posušite s katerokoli od zgornjih metod.
Zdaj veste, kako narediti kokosove žetone doma. Med uporabo pečice ali mikrovalovne pečice jih lahko pustite brez nadzora.
