Koktajl oblaki: sestava in kuhanje
Iz posebno izbranih sestavin se pripravi priljubljena alkoholna pijača, ki se skoraj ne pomeša skupaj. V prvotnem receptu tequila, absinti in liker sestavljajo lepe posamezne plasti, če upoštevate vsa pravila kuhanja. Ne pozabite, da se komponente lahko nadomestijo z analogi podobne gostote in konsistence.
Klasični recept
Shot oblaki v tradicionalni različici niso sprejeti za dekoriranje. Pijača je preprosta v kupu. Ne pozabite, da lahko redek Carolans liker nadomesti bolj priljubljen analog Baileys.
Sestavina:
- Classic Sambuca - 20 ml;
- Tequila Sauza - 20 ml;
- absinthe - 10 ml;
- Modri Curacao - ½ tsp. (3 ml);
- Irski Cream Carolans - 1/2 kos. (3 ml).
Način priprave:
- V svežnju nalijemo Sambuco in Tequilo.
- Dodajte kapljico Irish Cream Liquid, nato Blue Curacao.
- Z žlico koktajla položite absinthe na vrh.
Plasten koktejl z vodko
Cocktail Oblaki so bolje kuhati iz ohlajenih komponent. Sestavine je treba hraniti pri temperaturi 3-7 ° C, tako da se okus in aromo bolje razkrijejo. Za ploskovni alkoholni koktajl mora biti na posnetkih.
Sestavina:
- amaretto - 10 ml;
- vodka - 20 ml;
- sambuk - 30 ml
Način priprave:
- Nalijte v kozarec sambuke.
- Z vrha previdno položite žlico kozarec na amaretto žogo.
- Nato dodamo plast vodke tankemu curku.
"Modri oblaki"
Uporabite ohlajeno pijačo. Poleg tega lahko okrasite alkohol z listom poprove mete. Sladoled je bolje, da se mehča pred dodajanjem mešalcu, tako da je bolje mešati z drugimi sestavinami.
Sestavina:
- amaretto mandljevega likerja - 30 ml;
- Blue Curacao - 15 ml;
- sladoled vanilija - 3 hl;
- stepena smetana - 20 ml;
- koktail češnja - 1 kos.
Način priprave:
- Mešajte sladoled, amaretto in modro currazo. Temeljito se pretresite do homogenosti.
- Vsebino mešalnika nalijemo v steklovino za žganje.
- Na vrhu, okrasite pijačo s klobukom stepene smetane in češnje.
